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Wozu
ein Webangebot zum Thema Sporternährung?
In
unserer Freizeitgestaltung nehmen sportliche Aktivitäten mittlerweile
einen großen Raum ein. Die Ziele sind jedoch sehr verschieden. Während
der Gesundheitssportler bestrebt
ist, die präventiven und rehabilitativen Aspekte des Sports für sich zu
nutzen, stehen für den Leistungssportler
das Streben nach einer überdurchschnittlichen Leistung und das stetige
verbessern der eigenen Leistungsfähigkeit im Vordergrund.
Unabhängig davon, ob der Spaß oder die Leistung im Vordergrund stehen,
ist die Gesundheit eine wichtige
Vorraussetzung um seine sportlichen, therapeutischen oder sozialen Ziele
umsetzen zu können.
Hier liegt ein Ansatz der Sporternährung. Ziel ist es, mit Hilfe einer
leistungsgerechten Ernährung, der körperliche Beanspruchung und den sich
daraus ergebenden Bedürfnissen an die Menge und Qualität von Nährstoffen
gerecht zu werden. Im Allgemeinen liefern wir unserem Körper diese Nährstoffe
über die täglich verzehrten Nahrungsmittel.
Doch können durch
- außergewöhnliche
physiologische Belastungen,
- ungünstige Lebensmittelauswahl,
- zeitliche und
organisatorische Probleme,
eine unausgewogene
Versorgungslage an Makro- und Mikronährstoffen entstehen.
Je nach dem wie häufig und intensiv trainiert wird, ergeben sich besondere
Anforderungen an die Nährstoffzufuhr. Ein Mangel wiegt entsprechend schwer.
Die Folgen können sich in
- verminderter Leistungsfähigkeit,
- unzureichender
Erholung,
- höherer Infektanfälligkeit,
- erhöhter Verletzungsanfälligkeit
zeigen.
Fazit:
Im Sinne der Gesundheit und Leistungsfähigkeit ist ein Defizit an Nährstoffen
unbedingt zu vermeiden.
Ziele
Wir möchten Ihnen im Rahmen dieses Webangebots zunächst ein grundlegendes
Verständnis zum Themengebiet Sporternährung
vermitteln. Im Speziellen werden Sie Informationen finden, bei welchen
Sportarten und den dort anzutreffenden Situationen besondere Anforderungen
an die tägliche Ernährung entstehen können. Ob es darüber hinaus die Notwendigkeit
gibt auf Nahrungsergänzungsmittel zurückzugreifen soll im Kapitel Nahrungsergänzung
aufgezeigt werden. Damit es jedoch nicht nur bei der Theorie bleibt, sollen
Sie mit Hilfe unserer Rezeptdatenbank
Anregungen für sportgerechte Gerichte erhalten. Diese Rezeptsammlung kann
wachsen, wenn Sie uns Ihre persönlichen Favoriten zur Verfügung stellen.
Neben den verschiedenen Themengebieten möchten wir Sie mit Büchertipps,
Presse- und Branchennews rund um das Thema Sporternährung
informieren.
Fragen, Anregungen, Tipps zur Gestaltung der Seite sind jederzeit willkommen.
Kontakt : h.braun@forum-sporternaehrung.de
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